Logistiek

De functiegroep logistiek omvat alles wat komt kijken bij de organisatie, planning, besturing en uitvoering van de complete goederenstroom. Dit proces loopt vanaf het inkopen van de grondstoffen tot het moment dat het product de consument bereikt. De belangrijkste schakels van deze logistieke ketting (ook wel supply chain genoemd) zijn: aanvoer, interne goederenstroom, voorraadbeheer en distributie. De kunst van logistiek komt in feite neer op het vinden van een balans tussen maximalisatie van de service en kwaliteit aan de ene kant en minimalisatie van kosten aan de andere kant.