Vacatures.nl

Leerling Kok

Hotel Mercier Amsterdam
5 dagen geleden

LEERLING KOK Voor Hotel Mercier zoeken wij een enthousiaste Leerling Kok met een passie voor lekker eten! Je gaat werken in Hotel Mercier met het bijbehorende Café Ons Huis.

Als leerling in de keuken van Café Ons Huis verzorg je samen met het team alle voorkomende werkzaamheden tijdens het ontbijt, de lunch of diner (wisselende shifts). Een greep uit jouw werkzaamheden:

  • Voorbereiden van keukenwerkzaamheden;
  • Gebruik van keukenapparatuur;
  • Uitvoeren van keukenwerkzaamheden;
  • Bereiden van (delen van) gerechten;
  • Schoonmaken van de werkomgeving.

WIE ZOEKEN WIJ? We zijn op zoek naar een collegiaal en representatief persoon, die in het kader van zijn/haar koksopleiding op zoek is naar een leerplaats. Je denkt graag mee met de Chef en toont initiatief waar nodig. Je wordt graag betrokken in de uitvoering van de menu’s en kan niet wachten om deel te worden van een keuken-team! De werktijden zijn flexibel en in wisseldiensten, ook op zon- en feestdagen. Onze nieuwe collega werkt graag in teamverband en vind het leuk om het verschil te maken voor onze gasten.

WAT BIEDEN WIJ JOU? Naast een te gekke leerplek, bieden wij; Een professioneel uniform Korting in alle hotels en restaurants van Vondel Hotels Collectieve zorgverzekering en pensioenregeling Collectieve bedrijfsfitness Reiskostenvergoeding indien je meer dan 10 km van het werk woont Interne doorgroeimogelijkheden Interne en externe trainingsmogelijkheden Een geweldige werkplek omgeven door kunst

Daarnaast vieren wij; Jouw verjaardag! Al een jubileum vanaf 2,5 jaar Elk jaar een employee award per hotel Nieuwe hotel openingen

MEER INFORMATIE OVER JOUW WERKPLEK Bij Ons Huis zijn we gefocust op duurzaam koken met lokale seizoensgebonden producten waarbij biologische wijnen worden geserveerd. Wij koken aan de hand van het Dutch Cuisine concept. Wij maken eerlijk een veelzijdig eten van wat de natuur ons biedt. Ons Huis is onderdeel van Hotel Mercier. De geschiedenis herleeft in het straight-friendly hotel met 48 kamers. De authentieke Berlage-stijl van het pand is doorgetrokken in het interieur. Denk aan statig art deco, robuuste houten meubelen met een vleugje fluweel en rijke prints. De lobby, in stijl van de oude bibliotheek, voelt aan als een tweede thuis. Het monumentale pand aan de Rozenstraat 12 op een unieke locatie in de Jordaan in Amsterdam is dé ultieme plek om te overnachten, te dineren, te werken of om samen met locals een drankje te drinken. De buurt bij elkaar brengen, jezelf ontwikkelen en gezellig samen zijn. Dat is de filosofie die de oprichtster van ‘Ons Huis’, Helena Mercier, heeft neergezet en Hotel Mercier met Café Ons Huis voortzet.

MAKE IT HAPPEN Ben jij op dit moment op zoek naar een leuke leerplaats? En herken jij jezelf in het gestelde profiel? Dan zouden wij het leuk vinden om jou in ons team op te nemen en je de fijne kneepjes van het vak bij te brengen.

Dan is Café ONS HUIS iets voor jou! Wacht niet langer en solliciteer. Stuur je motivatie en CV naar jobs@vondelhotels.com

Bron: Werkenindehoreca.nl

Is deze vacature niet oké?